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岩手県岩手郡岩手町沼宮内7-23
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店長ふがねのお肉屋ブログ
こんにちは!店長のふがねです。短角牛は、黒毛和牛と違い、絶対的な量が少なく、脂肪の少ない、ヘルシーな和牛です。特に岩手県の短角牛は、やませのおかげで、栄養化の高い牧草を沢山食べて育っています。これからは、短角牛の時代です!どうぞ一度お召し上がりください。
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いわてまち焼きうどん(岩手町ご当地グルメ研究会)
「いわて牛」
岩手町道の駅「石神の丘」
岩手短角牛を食べたことのないお客様へ。
元祖沼宮内ホルモン。これを食べることなくしてホルモン語るべからず
当店人気商品。確かな食材"やまと豚"を使用した豚肉のみそ漬