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いわて短角牛の生ハンバーグ おすすめ!

岩手短角牛

 

ふがねのこだわり いわて短角牛の生ハンバーグ

 

 岩手の豊かな自然の中、環境にも牛にもやさしい「夏山冬里」で飼育されている「いわて短角牛」。脂肪分が少なく、たんぱく質の豊富な赤身肉が多いのが特徴です。

 この肉本来の旨みを最大限に引き出すため、当店では肉をミンチにするのではなく薄くスライスし、丹念にこねあげることにしました。

 ふっくらした食感に旨みたっぷりの肉汁が溢れる生ハンバーグ。調理の音や香りも楽しみながらご賞味下さい。

 

ふがねのこだわり いわて短角牛の生ハンバーグ レシピ

 

■ お客様の声

おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 短角牛ファンより様 2016-04-17
贈り物として注文しました。
楽天やアマゾンなら、荷物追跡番号を知らせてくれます。
御社でも同様のサービスを期待します。

いわて短角牛の生ハンバーグ

価格:

1,458円 (本体 1,350円、税 108円)

[ポイント還元 14ポイント〜]
購入数:

在庫

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 4.0 (1件)
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[冷凍](非加熱食肉製品)

原材料名 牛肉(岩手県産)、玉葱、牛乳、パン粉、鶏卵、香辛料、食塩、乳糖、調味料(アミノ酸)
内容量 120g
賞味期限 商品に記載
保存方法 -18℃以下で保存(冷凍食肉)

※この商品のアレルギー物質(特定原材料等):卵、小麦、乳を原材料の一部に含む

 

短角牛の説明1

いわて短角牛は、暑さ寒さに強い牛で厳しい自然環境に適応できるように改良されており、澄んだ岩手の空気と水、無農薬の豊富な牧草に恵まれた広大な草原(牧野)でのびのびと育てられています。その飼育方法は、牧草が生えている時期を山(牧草地)で母子で暮らし、雪に閉ざされる冬を牛舎で暮らす”夏山冬里”方式とよばれています。
一年中牛舎で育つ乳牛や肉牛は人工授精で子を産むのに対し、短角牛は、放牧中に自然交配が行われ春先には、新しいこどもが生まれるという、自然に逆らわない飼育方法も特徴です。


脂肪燃焼促進成分が多いうえに、脂肪が少ない!
旨みたっぷり柔らか和牛!

短角牛の説明2

短角牛は、脂肪燃焼促進成分として注目の機能成分(カルニチン等)も多く含まれており、健康面でも注目されています。 黒毛和種と比べ脂肪が少なく、たんぱく質が多いお肉です。また、牛肉の旨みの素となるイノシン酸、グルタミン酸等の成分も多く含まれています。 柔らかな肉質と肉味の濃い、牛肉本来の味をお楽しみいただけます。


食の世界遺産「味の箱舟」に選ばれています!

短角牛の説明3

岩手短角牛は、食の世界遺産「味の箱舟」に選ばれており、世界レベルで守るべき食のシステムと注目されています。肉のふがねは、短角牛生産者の皆さんを応援いたします。


■ お客様の声

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いわて短角牛の生ハンバーグ

価格:

1,458円 (本体 1,350円、税 108円)

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原材料名 牛肉(岩手県産)、玉葱、牛乳、パン粉、鶏卵、香辛料、食塩、乳糖、調味料(アミノ酸)
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保存方法 -18℃以下で保存(冷凍食肉)

※この商品のアレルギー物質(特定原材料等):卵、小麦、乳を原材料の一部に含む