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ホルモン鍋用(2人前)と「ほる麺」のセット おすすめ!

ホルモン鍋
当店一番人気ホルモン鍋用と「ほる麺」のセット。
肉のふがね特製ホルモン味付け鍋用にぴったり合う「ほる麺」は、唐辛子が練りこまれたピリ辛の赤い麺で、うどんと盛岡冷麺を足して2で割ったようなもっちりツルツルの麺です。地元の麺屋さんに作ってもらいました。
この新食感の麺をどうぞお試しあれ。

最初は普通にホルモン鍋を食べていただき、鍋なかばで最初の1玉目(別鍋で3分茹でた物)をいれます。
鍋の最後の方になったら水を足しながら直接(粉のついたまま)入れてトロトロのホルモン鍋。
一度に二度おいしい「ほる麺鍋」いかがですか。

 

 

ホルモン鍋用は、「辛口」「甘口」のどちらかをお選び下さい。

第3位

ホルモン鍋用(2人前)と「ほる麺」のセット

定価:
854円(税込)
価格:

790円 (本体 732円、税 58円)   <7%OFF>

[ポイント還元 79ポイント〜]
ホルモン味付:
購入数: セット

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[冷凍]

原材料名 【ホルモン鍋用(甘口・辛口)】豚ホルモン(国産)、醤油、味噌、味醂、醸造酒、砂糖、にんにく、生姜、唐辛子、ごま油、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)、甘味料(カンゾウ)、(原材料の一部に小麦含む)
【ほる麺】小麦粉、唐辛子、食塩、加工でん粉、酒精、酸味料、植物油脂、かんすい、(原材料の一部に大豆を含む)
内容量 【ホルモン鍋用(甘口・辛口)】400g(約2人前)×1
【ほる麺】180g(約2人前) ×1
賞味期限 商品に記載
保存方法 冷凍または 5度以下で保存

 

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ akizincrc様 2015-08-06
味よし価格良し。またお願いしますm(._.)m
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ますみん様 2015-01-05
前回の購入後のコメントで脂を抑えるレシピをリクエストしました者です。お店からのコメントに従って調理しましたところ、油っぽさが消えて家族全員でたいへんおいしく頂くことができました。
この調理方法なら、自分の好みに合わせて脂の量を調整できるのでとても良いですね、ありがとうございました。
お店からのコメント
2015-01-05
参考にして頂けてうれしいです。ありがとうございます。
ホルモンとお水を入れてクツクツと煮込むこと10分。鍋にはホルモンのだしが広がります。この時にお好みで鶏肉や豚肉を入れるとさらにだしが広がります。

そのお出汁で煮る野菜や豆腐は格別に美味しくなりますので、一つ一つの具材もお楽しみください!

寒い寒いこの冬、家族みんなでホルモン鍋を囲み、温まってくれてると思うと私のハートも温まります!
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星なし ますみん様 2013-12-03
簡単に作れますし、味やほる麺との相性も良いです。
ただし妻や娘には「油っぽさ」が不評でした。もう少し油を抑える処理やレシピがあれば良いかと思います。
お店からのコメント
2014-01-05
ホルモン鍋で体も心もポッカポカ♪を目指しておりますが、やはりホルモン特有の脂が気になりますよね。そこでいろいろと試したところ、ホルモンと水を入れて煮込んだ状態を一度放置します。すると冷めてくると油が表面に浮きます。透明なので明らかにた油だと分かります。その油を適度にすくい取り除いてください。それからまた火にかけ豆腐、キャベツ、ネギ等の具材を入れ煮込みます。手間はかかりますがこれがあまり味を損なわな...>>続きをみるい方法だと思います。
ますみん様からご意見を頂かなければ気づかないことでした(^O^)やってみてな〜るほど!と発見!!  ありがとうございました。
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